発酵デザイナー あるきかっけで発酵関連に詳しくなり”発酵デザイナー”として活躍しているらしいデザイナーさんの本です。 微生物の不思議を、ヒトの社会との共通点を通じてわかりやすく解き明かす内容で、ノリはブログ感覚だが中身は…